エリンギを食べ過ぎるとやばい？ 太るって本当？ 摂取量目安なども知りたいです。
このような疑問にお答えします。
本記事の内容
- エリンギの詳細情報
- エリンギを食べ過ぎるとどうなるのか
- エリンギに関するよくある質問
しゃきしゃきとした食感が特徴的なきのこ、エリンギ。
比較的大きく、白くて細長い形状をしたきのこです。
この記事では、エリンギの食べ過ぎについて解説します。
この記事を読み終えると、エリンギについて理解でき、現在の不安や疑問を解消できます。
それではさっそく本文へ行ってみましょう。
目次
エリンギの詳細情報
- 基本情報
- 含まれている成分
- 期待できる効果
- 食べ過ぎの目安
エリンギの基本情報
エリンギの基本情報は、以下の通りです。
| 名称 | エリンギ |
| 主な産地 | 長野県（シェア約40%） |
| 味 | 甘味がある |
| 特徴 | 弾力のある食感 |
| 100gあたりのカロリー | 24kcal |
きのこなので、低カロリーですね。
エリンギに含まれている成分
エリンギに含まれている成分を羅列すると、次の様になります。
- β-グルカン
- ビタミンB1、B2、D
- ナイアシン
- カリウム
- リン
きのこは種類によって構成成分が結構違います。
エリンギの効果
エリンギの効果として、以下の様なものが期待できます。
- 血糖値上昇抑制
- 腸内環境整備
- 免疫力向上
適量であればこれらの良い効果を得られるとされています。
エリンギの摂取量目安
エリンギの摂取量目安は、1日あたり約100gです。
ただし、他のきのこも食べる場合は調整しましょう。
エリンギを食べ過ぎるとどうなるのか
- 胃の不快感
- 下痢
- 消化不良
エリンギの食べ過ぎ①：胃の不快感
エリンギを食べ過ぎると、胃の不快感を生じる可能性があります。
なぜなら、エリンギに含まれる不溶性食物繊維が胃腸に負荷をかけるからです。
適量であれば消化を促進してくれるのですが、食べ過ぎると逆効果になります。
エリンギの食べ過ぎ②：下痢
エリンギを食べ過ぎると、下痢になる可能性もあります。
これも食物繊維の摂りすぎによるものです。
エリンギの食べ過ぎ③：消化不良
エリンギの食べ過ぎは消化不良を起こします。
これはエリンギに限った話ではないですね。
消化できる限界を超えると、消化不良になります。
エリンギを食べ過ぎるとどうなるのか
①胃の不快感
②下痢
③消化不良
エリンギに関するよくある質問
- エリンギは生で食べても大丈夫？
- エリンギの茎部分は食べられる？
- エリンギの保存可能期間は？
エリンギは生で食べても大丈夫？
エリンギを生で食べるのはおすすめしません。
なぜなら、雑菌やウイルスが付いている可能性があるからです。
エリンギの茎部分は食べられる？
一般的にはエリンギの茎は取り除きます。
なぜなら、硬くて食べにくいからです。
ただし、調理法によっては食べることもあります。
茎を生で食べることは基本的にありません。
エリンギの保存可能期間は？
エリンギの保存可能期間は短いです。
冷蔵庫の野菜室でも３日程度しかもちません。
【エリンギの食べ過ぎ】まとめ
この記事では、エリンギの食べ過ぎについて解説しました。
食べ過ぎるとデメリットだらけになるので、気をつけましょう。
エリンギに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。
また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。
食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。
ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。
最後までご精読いただきありがとうございました。
