大根おろしの食べ過ぎはやばいの？ どのくらいが適量？
このような疑問にお答えします。
本記事の内容
- 大根おろしの詳細情報
- 大根おろしを食べ過ぎるとどうなるのか
- 大根おろしに関するよくある質問
大根をすりおろした料理、大根おろし。
「卵かけごはん」くらい安直な名前ですね。
この記事では、大根おろしの食べ過ぎについて解説します。
この記事を読み終えると、大根おろしについて理解でき、現在の不安や疑問を解消できます。
それではさっそく本文へ行ってみましょう。
目次
大根おろしの詳細情報
- 基本情報
- 含まれている成分
- 期待できる効果
- 食べ過ぎの目安
大根おろしの基本情報
大根おろしの基本情報は、以下の通りです。
| 名称 | 大根おろし |
| 主な産地 | 北海道、千葉県、青森県、鹿児島県 等 |
| 味 | 辛みと甘味 |
| 特徴 | 先端部は辛みが強めで、葉元と真ん中は甘みが強め |
| 100gあたりのカロリー | 18kcal |
カロリーは低いですね。
大根おろしに含まれている成分
大根おろしに含まれる主な成分を羅列すると、次の様になります。
- 水分
- 炭水化物
- 食物繊維
- カリウム
- カルシウム
- ビタミンC
- アミラーゼ
因みに大根の95%は水分なので、大根おろしもほぼ水分です。
大根おろしの効果
大根おろしの効果として、以下の様なものを期待できます。
- 消化を助ける
- 血行の促進
- 食欲増進
大して強くはありませんが、これらの効果があると言われています。
大根おろしの摂取量目安
大根おろしの摂取量目安は1日あたり300g程度です。
ただし、他の野菜を食べる場合は調整が必要です。
大根おろしを食べ過ぎるとどうなるのか
- 胃痛になる
- 下痢になる
- 栄養バランスが乱れる
大根おろしの食べ過ぎ①：胃痛になる
大根おろしを食べ過ぎると、胃痛の原因になります。
大根おろしには胃酸の分泌を促す働きを持つ成分が含まれており、食べ過ぎると胃酸も出過ぎてしまいます。
そのため胃に負荷がかかり、胃痛の原因になります。
大根おろしの食べ過ぎ②：下痢になる
大根おろしを食べ過ぎると、下痢になる可能性があります。
なぜなら、大根おろしには食物繊維が含まれているからです。
大根おろしの食べ過ぎ③：栄養バランスが乱れる
大根おろしを食べ過ぎると、栄養バランスが乱れます。
なぜなら、大根おろしで満腹になり、他の食べ物を食べられなくなるからです。
因みに大根おろしは低カロリーな食べ物なので、太る心配はしなくて良いです。
大根おろしを食べ過ぎるとどうなるのか
①胃痛になる
②下痢になる
③栄養バランスが乱れる
大根おろしに関するよくある質問
- 大根おろしはどうやって食べれば良い？
- 大根おろしはどのようにすりおろすのが良い？
- 大根おろしはどうやって保存するべき？
大根おろしはどうやって食べれば良い？
大根おろしは、生で食べるのが一般的です。
ただし、煮物などの料理に加える場合もあります。
大根おろしはどのようにすりおろすのが良い？
一般的には、おろし金を使って細かくすりおろすのが良いとされています。
大根おろしはすりおろし方が命なので、慣れないうちは丁寧にやりましょう。
味は変わりませんが、食感が変わります。
大根おろしはどうやって保存するべき？
大根おろしを保存する際は、ラップや保存袋に入れて冷蔵庫に保存しましょう。
ただし、保存期間は短いのでできるだけ早めに食べ切った方が良いです。
また、保存中に水分が出ることがあるので、食べる前に軽く水を切ってから調理するのがオススメです。
【大根おろしの食べ過ぎ】まとめ
この記事では、大根おろしの食べ過ぎについて解説しました。
食べ過ぎはデメリットしか生まないので、摂取量には気をつけましょう。
大根おろしに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。
また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。
食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。
ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。
最後までご精読いただきありがとうございました。
