みりんを摂ると太るの？ ダイエット中は摂ったらだめ？
このような疑問にお答えします。
本記事の内容
- みりんの詳細情報
- みりんで太るのか
- みりんに関するよくある質問
日本料理によく使われる甘未調味料、みりん。
風味豊かな甘さとコクを併せ持つ調味料です。
この記事では、みりんを摂ると太るのかについて解説します。
この記事を読み終えると、みりんについて理解でき、現在の不安や疑問を解消できます。
それではさっそく本文へ行ってみましょう。
目次
【太る？】みりんの詳細情報
- 基本情報
- 含まれている成分
- 期待できるメリット
- 食べ過ぎの目安
みりんの基本情報
みりんの基本情報は、以下の通りです。
| 名称 | みりん |
| 発祥 | 中国（諸説あり） |
| 味 | 甘め |
| 特徴 | コクがある |
| 100mlあたりのカロリー | 273kcal |
大さじ１杯で約41kcalなので、結構カロリーが高いです。
みりんに含まれている成分
みりんに含まれる主な成分を羅列すると、次の様になります。
- 糖質
- アミノ酸
- ビタミン
色々と含まれていますが、全部微量です。
みりんのメリット
みりんのメリットとして、以下の様なものを期待できます。
- 料理の味をまろやかにする
- 肉や魚の旨味を引き出す
- 食材の臭みを消す
- 風味を出す
調味料なので、メリットはありますね。
みりんの摂取量目安
みりんの摂取量目安は特に決められていません。
ただし、1日で100ml以上摂ったら摂りすぎです。
みりんのカロリーを抑える方法
- 使用料を減らす
- 減糖みりんを使用する
- みりんを使わない
みりんは太る？①：使用料を減らす
みりんを摂って太るのを避けたい方は、みりんの使用量を減らしましょう。
これが最も手っ取り早いです。
みりんは太る？②：減糖みりんを使用する
みりんによる摂取カロリーを減らしたい方には、減塩みりんを使用するのもおすすめです。
減塩みりんを使うことで、通常のみりんよりもカロリーを抑えられます。
ぜひ試してみてください。
みりんは太る？③：みりんを使わない
これを言ったら元も子もないですが、みりんを使わないのも１つの手です。
というのも、代替調味料を使えば事足りる場合があります。
みりんのカロリーを抑える方法
①使用料を減らす
②減糖みりんを使用する
③みりんを使わない
みりんに関するよくある質問
- みりんと酒は違う？
- みりんはどのように保存すれば良い？
- みりんはどのような料理に使われる？
みりんと酒は違う？
みりんと酒は似ていますが、違います。
みりんは米を原料としており、アルコールを含んでいます。
ただし、お酒として利用することはできません。
みりんはどのように保存すれば良い？
みりんは直射日光や高温多湿を避けて保存する必要があります。
開封後は冷蔵庫に保管し、風味や品質が劣化しないように気をつけましょう。
みりんはどのような料理に使われる？
みりんは日本料理でよく使われます。
主に、煮物や炒め物などに利用されます。
また、肉や魚の下味付けや漬け込みなどに使われることも多いです。
【みりんは太る？】まとめ
この記事では、みりんを摂ると太るのかについて解説しました。
摂りすぎると太る可能性があるので気をつけましょう。
みりんに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。
また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。
食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。
ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。
最後までご精読いただきありがとうございました。
