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【シャーベットとアイスの違い】ソルベー・カロリー・作り方など

シャーベットとアイスの違いについて

主婦
主婦

シャーベットとアイスは何が違うの? カロリーや作り方などを含めて教えてほしいです。

 

このような疑問にお答えします。

 

本記事の内容

  • シャーベットとアイスの違い
  • シャーベットとは
  • アイスとは

 

冷たいデザート、シャーベットとアイス。

管理人
管理人

どちらも夏に好まれるデザートですね。

この記事では、シャーベットとアイスの違いについて解説します。

この記事を読み終えると、シャーベットとアイスの違いについて理解できます。

それではさっそく本文へ行ってみましょう。

シャーベットとアイスの違い

シャーベットとアイスの違い

シャーベットとアイスの違い
  1. 根本的に違う
  2. 分類
  3. ジェラートは?

 

シャーベットとアイスの違い①:根本的に違う

シャーベットとアイスは、根本的に違います。

なぜなら、シャーベットはフルーツジュースやフルーツビューレを凍らせたものだからです。

一方でアイスは牛乳などをクリーム状にして冷やしたものです。

材料からして全然違います。

 

シャーベットとアイスの違い②:分類

両者は、分類も異なります。

シャーベットの分類は「氷菓」です。

管理人
管理人
一方で、アイスは乳脂肪分の割合によってアイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイスの3種類に分類されます。

 

シャーベットとアイスの違い③:ジェラートは?

シャーベットとアイスによく似ているデザートとして、ジェラートが挙げられます。

ジェラートは果汁や果肉、牛乳などを混ぜて凍らせたものです。

つまり、シャーベットとアイスの中間ということです。

 

シャーベットとは

シャーベットとは

シャーベットとは
  1. 特徴
  2. 栄養素
  3. メリット

 

シャーベットの特徴

シャーベットは、フルーツの風味が豊かで爽やかな味わいが特徴的なデザートです。

脂肪含有量が比較的低いため、軽やかな食感がします。

また、氷の結晶が細かいです。

 

シャーベットの栄養素

一般的にシャーベットに含まれる栄養素は、以下の通りです。

  • ビタミン
  • 食物繊維
  • 糖質
  • 脂質

シャーベットはフルーツを使っているので、フルーツの栄養素も一部含んでいますね。

 

シャーベットのメリット

シャーベットには、次のようなメリットを期待できます。

  • 水分補給になる
  • リラックス効果
  • エネルギー補給

嗜好品なので、栄養面におけるメリットはほとんどありません。

 

アイスとは

アイスとは

アイスとは
  1. 特徴
  2. 栄養素
  3. メリット

 

アイスの特徴

アイスには様々な味があります。

また、脂肪含有量が多く、滑らかでクリーミーな食感がします。

シャーベット同様、夏に好まれる食べ物ですね。

 

アイスの栄養素

アイスに含まれる栄養素は、以下の通りです。

  • 脂質
  • 炭水化物
  • タンパク質
  • ビタミン
  • ミネラル

こちらも色々な食材が含まれていますね。

 

アイスのメリット

アイスには、次のようなメリットを期待できます。

  • エネルギーを補給できる
  • リラックス効果

シャーベット同様、嗜好品なので栄養面でのメリットはほとんどありません。

 

【シャーベットとアイスの違い】まとめ

【シャーベットとアイスの違い】まとめ

この記事では、シャーベットとアイスの違いについて解説しました。

管理人
管理人

似ているようで全然違う食べ物ですね。

シャーベットとアイスに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。

また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。

食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。

ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。

最後までご精読いただきありがとうございました。

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