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【フランス料理といえば】種類・名前・特徴・メニュー・コース等

フランス料理の種類について

主婦
主婦

フランス料理にはどんな種類があるの? メニューや名前などを教えてほしいです。

 

このような疑問にお答えします。

 

本記事の内容

  • フランス料理の詳細情報
  • フランス料理の種類
  • フランス料理に関するよくある質問

 

調理方法が特徴的な料理、フランス料理。

管理人
管理人

素材の味を引き出すことを重視している料理です。

この記事では、フランス料理の種類について解説します。

この記事を読み終えると、フランス料理について理解でき、現在の不安や疑問を解消できます。

それではさっそく本文へ行ってみましょう。

フランス料理の詳細情報

フランス料理の詳細情報

フランス料理の詳細情報
  1. 基本情報
  2. 含まれている成分
  3. 期待できるメリット
  4. 人気の食べ方

 

フランス料理の基本情報

フランス料理の基本情報は、以下の通りです。

名称 フランス料理
発祥 フランス
特徴 素材の味を活かしている
100gあたりのカロリー 料理による

色々と特徴的な料理ですね。

 

フランス料理に含まれている成分

フランス料理に含まれる主な成分を羅列すると、次の様になります。

  • タンパク質
  • ビタミン
  • 脂質

大体の料理に含まれています。

 

フランス料理のメリット

フランス料理のメリットとして、以下の様なものを期待できます。

  • 満足感を得られる
  • エネルギー補給
  • 素材の味を楽しめる

良い効果もある程度ありますね。

 

フランス料理の豆知識

一言で「フランス料理」と言っても、様々なバリエーションがあります。

フランス国内の地域によっても異なるので、同じ料理でも色々な味を楽しめます。

管理人
管理人
これは日本料理でも同じですよね。

「味噌汁」でも家庭によって具材や味が異なります。

 

フランス料理の種類

フランス料理の種類

フランス料理の種類
  1. ブイヤベース
  2. クルトン・モンサンミッシェル
  3. クレームブリュレ

 

フランス料理の種類①:ブイヤベース

ブイヤベースは、魚介類をベースにしたシーフードです。

トマトとハーブの風味が特徴的です。

フランス料理の定番料理ですね。

 

フランス料理の種類②:クルトン・モンサンミッシェル

クルトン・モンサンミッシェルは、モンサンミッシェル島で有名な料理です。

ラム肉を使ったグリル料理ですね。

管理人
管理人
とても美味しいです。

 

フランス料理の種類③:クレームブリュレ

クレームブリュレは、バニラ風味のカスタードクリームを使ったデザートです。

これは有名ですね。

表面をキャラメルでコーディングされています。

 

フランス料理に関するよくある質問

フランス料理に関するよくある質問

フランス料理に関するよくある質問
  1. フランス料理は高級料理?
  2. フランス料理には野菜が使われる?
  3. フランス料理にはどんなソースを使う?

 

フランス料理は高級料理?

フランス料理は高級料理という印象を抱かれがちです。

なぜなら、高級レストランで使われがちだからです。

管理人
管理人
しかし、実際には幅広い価格帯のレストランで食べられます。

 

フランス料理には野菜が使われる?

フランス料理には、野菜を使ったものもあります。

メニューによりますね。

季節の野菜を活用しているメニューもあります。

 

フランス料理にはどんなソースを使う?

フランス料理でよく使われるソースは、次のようなものです。

  • ベシャメルソース
  • オランデーズソース
  • ボルドーワインソース

どれも濃厚で美味しいです。

 

【フランス料理の種類】まとめ

【フランス料理の種類】まとめ

この記事では、フランス料理の種類について解説しました。

管理人
管理人

日本でも人気の料理が多いですね。

フランス料理に関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。

また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。

食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。

ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。

最後までご精読いただきありがとうございました。

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