カルボナーラを食べると太る？ それとも太らない？
このような疑問にお答えします。
本記事の内容
- カルボナーラの詳細情報
- カルボナーラで太るのか
- カルボナーラに関するよくある質問
クリーミーなソースとパルメザンチーズが特徴的なパスタ料理、カルボナーラ。
日本でも大人気のイタリア料理ですね。
この記事では、カルボナーラを食べると太るのかについて解説します。
この記事を読み終えると、カルボナーラについて理解でき、現在の不安や疑問を解消できます。
それではさっそく本文へ行ってみましょう。
目次
【太る？】カルボナーラの詳細情報
- 基本情報
- 含まれている成分
- 期待できるメリット
- 食べ過ぎの目安
カルボナーラの基本情報
カルボナーラの基本情報は、以下の通りです。
| 名称 | カルボナーラ |
| 発祥 | イタリア |
| 味 | 甘味と塩味 |
| 特徴 | クリーミーで濃厚 |
| 100gあたりのカロリー | 210kcal |
一食当たり約700kcalとなっています。
カルボナーラに含まれている成分
カルボナーラに含まれる主な成分を羅列すると、次の様になります。
- 炭水化物
- タンパク質
- 脂質
- カルシウム
- ビタミン
ほぼ炭水化物です。
カルボナーラのメリット
カルボナーラのメリットとして、以下の様なものを期待できます。
- エネルギー補給
- タンパク質やカルシウムを摂れる
- お腹を満たせる
栄養価はあまり高くないですが、最低限の効果はありますね。
カルボナーラの摂取量目安
カルボナーラの摂取量目安は決められていません。
ただし、栄養価が高い料理ではないので、多くても3日に1食程度にしておきましょう。
毎日食べると栄養バランスが乱れてしまいます。
カルボナーラのカロリーを抑える方法
- パンチェッタを控えめにする
- 卵黄の数を減らす
- 低脂肪乳を使う
カルボナーラは太る？①：パンチェッタを控えめにする
カルボナーラによる摂取カロリーを抑えたい方は、パンチェッタを控えめにするのがおすすめです。
パンチェッタはカルボナーラによく使われる熟成させた加工肉のことで、100gあたり300kcalくらいあります。
カルボナーラは太る？②：卵黄の数を減らす
卵黄の数を減らすのも効果的です。
なぜなら、卵黄は卵白に比べて高カロリーだからです。
卵白の身を使うか、数を減らしましょう。
カルボナーラは太る？③：低脂肪乳を使う
クリームの代わりに低脂肪乳を使うのもおすすめです。
カルボナーラに使われるクリームは高カロリーなので、摂取量を減らしましょう。
カルボナーラのカロリーを抑える方法
①パンチェッタを控えめにする
②卵黄の数を減らす
③低脂肪乳を使う
カルボナーラに関するよくある質問
- カルボナーラにはどんな麺を使うと良い？
- カルボナーラのソースはどうやって作るの？
- カルボナーラは冷めても美味しい？
カルボナーラにはどんな麺を使うと良い？
一般的に、カルボナーラにはフィットチーネやスパゲッティが使われます。
ただし、麺の種類は個人の好みによるので、好きなものを選べば良いと思います。
好き嫌いが無い場合はスタンダードなものを選んでおけば無難です。
カルボナーラのソースはどうやって作るの？
カルボナーラのソースは、卵黄、パルメザンチーズ、パンチェッタの脂などを組み合わせて作ります。
お好みで足しても良いと思います。
カルボナーラは冷めても美味しい？
カルボナーラは冷めても美味しいですが、温かい方が美味しいです。
また、冷めるとソースが固まったりパスタが硬くなったりします。
できるだけ温かい状態で食べましょう。
【カルボナーラは太る？】まとめ
この記事では、カルボナーラを食べると太るのかについて解説しました。
食べ過ぎると太るので、摂取量には注意が必要です。
カルボナーラに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。
また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。
食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。
ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。
最後までご精読いただきありがとうございました。
