ミントはどうやって保存するの? 期間はどれくらいまで大丈夫?
このような疑問にお答えします。
本記事の内容
- ミントの詳細情報
- ミントの保存方法
- ミントに関するよくある質問
爽やかな香りが特徴的なハーブ、ミント。
好き嫌いがハッキリと分かれる食べ物です。
この記事では、ミントの保存方法について解説します。
この記事を読み終えると、ミントについて理解でき、現在の不安や疑問を解消できます。
それではさっそく本文へ行ってみましょう。
目次
ミントの詳細情報
- 基本情報
- 含まれている成分
- 期待できるメリット
- 保存方法
ミントの基本情報
ミントの基本情報は、以下の通りです。
名称 | ミント |
発祥 | ヨーロッパ |
味 | なし |
特徴 | 爽やかな香り |
100gあたりのカロリー | 70kcal |
チョコミントが有名ですね。
ミントに含まれている成分
ミントに含まれる主な成分を羅列すると、次の様になります。
- メントール
- ビタミン A
- ビタミン C
- ビタミン E
- カルシウム
- 鉄
- マグネシウム
色々なものが含まれていますね。
ミントのメリット
ミントのメリットとして、以下の様なものを期待できます。
- 消化のサポート
- 鎮静効果
- ストレス軽減
- 抗炎症作用
微弱ではありますが、色々な効果がありますね。
ミントの保存方法
ミントは茎の先を切り、水につけて鮮度を保ちましょう。
切り花状態にするイメージです。
ミントの保存について
- 最適な温度
- 保存の仕方
- 保存における注意点
ミントの保存に最適な温度
ミントに最適な温度は15~25℃と言われています。
ただし、鮮度を保つために一時的に冷凍保存する手もあります。
保存したい期間によって変えましょう。
ミントの保存の仕方
ミントの保存方法はいくつかあります。
例えば、先ほど解説した切り花状態にしても良いですし、小分けにして密閉容器に入れ、冷凍保存しても良いです。
ミントの保存における注意点
ミントの保存における注意点は、できるだけ切らないことです。
ミントに限らず、植物や果物は切ると鮮度が急速に落ちてしまいます。
ですので、可能な限りそのままの状態で保存しましょう。
ミントに関するよくある質問
- ミントはどの様に使えば良い?
- ミントの香りにはリフレッシュ効果がある?
- ミントティーはカフェインを含んでいる?
ミントはどの様に使えば良い?
ミントは料理や飲み物に使われることが多いです。
香りを楽しむ食材です。
ミントの香りにはリフレッシュ効果がある?
ミントの香りにはリフレッシュ効果があります。
これはミントに含まれるメントールの効果ですね。
爽やかな風味の原因です。
ミントティーはカフェインを含んでいる?
一般的に、ミントティーにカフェインは含まれていません。
もしくは含まれているとしても微量です。
【ミントの保存】まとめ
この記事では、ミントの保存について解説しました。
保存方法には気をつけましょう。
ミントに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。
また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。
食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。
ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。
最後までご精読いただきありがとうございました。