マサラとカレーは何が違うの？ それぞれどんな味がする？
このような疑問にお答えします。
本記事の内容
- マサラとカレーの違い
- マサラとは
- カレーとは
スパイスを組み合わせて作るマサラとカレー。
両方とも辛い料理です。
この記事では、マサラとカレーの違いについて解説します。
この記事を読み終えると、マサラとカレーの違いについて理解できます。
それではさっそく本文へ行ってみましょう。
目次
マサラとカレーの違い
- 材料
- 使用方法
- 地域
マサラとカレーの違い①：材料
マサラとカレーは材料が違います。
マサラはスパイスの混合物であり、粉末状で提供されるのが一般的です。
一方でカレーは料理全体を指すため、マサラに加えて野菜や肉、魚などの具材が含まれます。
マサラとカレーの違い②：使用方法
マサラは調味料として使用されますが、カレーは料理自体を指します。
意味する範囲が大きく異なりますね。
マサラとカレーの違い③：地域
マサラとカレーは、生まれた地域も違います。
マサラはインド人が考案した料理であるのに対し、カレーはイギリス人が考えた料理です。
勘違いされがちですが、カレーを考案したのはイギリス人です。
カレーはインド発祥ですが、考えたのは当時インドを植民地にしていたイギリスの人ですね。
マサラとは
- 特徴
- 材料
- 栄養素
マサラの特徴
マサラには、豊かな香りと味わいがあります。
また、スパイスの組み合わせによって異なる種類のマサラがあります。
好みに合わせて味を調整できるのが特徴的です。
マサラの材料
マサラには、主に次のような材料を使います。
- コリアンダー
- クミン
- ターメリック
- カルダモン
- シナモン
- クローブ
- 唐辛子
色々なスパイスが含まれていますね。
マサラの栄養素
マサラに含まれる栄養素としては、以下の様になっています。
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- ビタミンB群
- 鉄分
- カルシウム
- マグネシウム
- フィボフラノイド
- 抗酸化物質
様々な種類のスパイスを含んでいるので、含まれている栄養素も豊富ですね。
カレーとは
- 特徴
- 材料
- 栄養素
カレーの特徴
カレーは様々な具材とスパイスを組み合わせた料理です。
濃厚でコクのある味わいが特徴的ですね。
スパイスや具材によって様々なバリエーションがあります。
カレーの材料
カレーに使う具材としては、主に次のようなものが挙げられます。
- 野菜
- 肉
- 魚
- スパイス
- 調味料
マサラをカレーに入れることもあります。
カレーの栄養素
カレーに含まれる栄養素を羅列します。
- タンパク質
- 炭水化物
- ビタミン
- ミネラル
- 脂質
色々な具材を使ているので、含まれている栄養素も多岐に渡ります。
【マサラとカレーの違い】まとめ
この記事では、マサラとカレーの違いについて解説しました。
マサラは調味料、カレーは料理です。根本的に違いますね。
マサラとカレーに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。
また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。
食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。
ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。
最後までご精読いただきありがとうございました。
