レモン汁はどれくらいで賞味期限切れになる？ 賞味期限が切れても使えるって本当？
このような疑問にお答えします。
本記事の内容
- レモン汁の詳細情報
- レモン汁で太るのか
- レモン汁に関するよくある質問
レモンから絞った液体、レモン汁。
酸味と甘味が特徴的で、調味料として使われることも多いです。
この記事では、レモン汁の賞味期限切れについて解説します。
この記事を読み終えると、レモン汁について理解でき、現在の不安や疑問を解消できます。
それではさっそく本文へ行ってみましょう。
目次
【賞味期限は？】レモン汁の詳細情報
- 基本情報
- 含まれている成分
- 期待できるメリット
- 賞味期限切れの基準
レモン汁の基本情報
レモン汁の基本情報は、以下の通りです。
| 名称 | レモン汁 |
| 発祥 | 中国（諸説あり） |
| 味 | 酸っぱい |
| 特徴 | 活用方法が多岐に渡る |
| 100gあたりのカロリー | 26.1kcal |
日本だとポッカレモンが有名ですね。
レモン汁に含まれている成分
レモン汁に含まれる主な成分を羅列すると、次の様になります。
- ビタミンC
- クエン酸
- カリウム
- ポリフェノール
- リモネン
色々なものが含まれていますね。
レモン汁のメリット
レモン汁のメリットとして、以下の様なものを期待できます。
- 免疫力維持
- 消化機能維持
- 抗酸化作用
- 風味工場
良い効果も多い食べ物ですね。
レモン汁の賞味期限切れの基準
レモン汁の賞味期限は、保存料が入っているかどうかで大きく異なります。
自分で絞って作った場合は、保存料が入っていないので長持ちしません。
２～3日で使い切りましょう。
保存量が入っている市販のものを買った場合は、半年から1年くらい保存できます。
レモン汁の賞味期限切れについて
- いつまで食べられるのか
- 腐るとどうなるのか
- 保存方法
レモン汁の賞味期限切れ①：いつまで食べられるのか
市販のレモン汁の場合、2ヶ月程度賞味期限が切れていても使える場合があります。
ただし、臭いや味を十分に確認しましょう。
また、使用する際は自己責任でお願いします。
レモン汁の賞味期限切れ②：腐るとどうなるのか
レモン汁は、腐ると次のような状態になることがあります。
- カビが生える
- 臭いが強くなる
- 不快な風味を放つようになる
これらの特徴があったら、迷わず捨てましょう。
レモン汁の賞味期限切れ③：保存方法
基本的には冷蔵庫で保存するのがおすすめです。
長期間保存する場合はアイスキューブトレイに入れて保存しましょう。
レモン汁に関するよくある質問
- レモン汁は料理以外にも使える？
- レモン汁は胃に負担をかける？
- レモン汁を加熱したら栄養素が失われる？
レモン汁は料理以外にも使える？
レモン汁は料理以外にも使えます。
具体的にはドレッシングやマリネ、ソースなどです。
個人的には肉にかけるのがおすすめです。
レモン汁は胃に負担をかける？
レモン汁は酸味がありますが、胃に対する負担はあまりありません。
ただし、摂取量や濃度によっては負担がかかるので気をつけましょう。
レモン汁を加熱したら栄養素が失われる？
レモン汁に含まれるビタミンCは、加熱によって機能を失うことがあります。
ですので、より多くの栄養素を摂りたい方には生がおすすめです。
これはよくあることですね。
【レモン汁の賞味期限切れ】まとめ
この記事では、レモン汁の賞味期限切れについて解説しました。
賞味期限切れにならないように、計画的に使いましょう。
レモン汁に関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。
また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。
食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。
ご質問等ありましたら、本記事下部のコメント欄からどうぞ。
最後までご精読いただきありがとうございました。
