
ガーリックパウダーとにんにくは何が違うの? 効果や使い方などを含めて教えてほしいです。
このような疑問にお答えします。
本記事の内容
- ガーリックパウダーとにんにくの違い
- ガーリックパウダーとは
- にんにくとは
調味料として使われることが多いガーリックパウダーとにんにく。

どちらも風味がとても豊かな食材です。
この記事では、ガーリックパウダーとにんにくの違いについて解説します。
この記事を読み終えると、ガーリックパウダーとにんにくの違いについて理解できます。
それではさっそく本文へ行ってみましょう。
目次
ガーリックパウダーとにんにくの違い
- 状態
- 含まれているもの
- 使い方
ガーリックパウダーとにんにくの違い①:状態
ガーリックパウダーとにんにくは、状態が異なります。
にんにくはそのままの状態ですが、ガーリックパウダーはにんにくを粉末状にしたものです。
そのため、固形か粉状かの違いがあります。
ガーリックパウダーとにんにくの違い②:含まれているもの
ガーリックパウダーとにんにくには、含まれているものにも違いがあります。
なぜなら、ガーリックパウダーにはにんにく以外に塩やハーブなどを入れることが多いからです。

ガーリックパウダーとにんにくの違い③:使い方
ガーリックパウダーとにんにくは、使い方も違います。
にんにくは野菜として使われますが、ガーリックパウダーは調味料として使われます。
そのため、にんにくはそのまま提供されることがありますが、ガーリックパウダーがそのまま提供されることはありません。
ガーリックパウダーとは
- 特徴
- 栄養素
- メリット
ガーリックパウダーの特徴
ガーリックパウダーは、にんにくの風味と味を持つ調味料です。
長期間保存でき、簡単に使えるのでとても便利です。
また、様々な料理に合います。
ガーリックパウダーの栄養素
一般的にガーリックパウダーに含まれる栄養素は、以下の通りです。
- タンパク質
- 炭水化物
- 脂質
- ビタミンC
- ビタミンB6
- 鉄
- カリウム
原料がにんにくなので、栄養素は豊富ですね。
ガーリックパウダーのメリット
ガーリックパウダーには、次のようなメリットを期待できます。
- 免疫力の維持
- 料理に豊かな風味が加わる
- 使いやすい
- 保存性が高い
味、栄養面、利便性、それぞれにおいて強みを持つ調味料ですね。
にんにくとは
- 特徴
- 栄養素
- メリット
にんにくの特徴
にんにくは香り高い風味を持つ野菜です。
そのまま食べると辛いので、様々な料理に利用されることが多いです。
また、生でも食べられます。
にんにくの栄養素
にんにくに含まれる栄養素は、以下の通りです。
- タンパク質
- 脂質
- 炭水化物
- ビタミン
- マンガン
栄養素についてはガーリックパウダーと大差ないですね。
にんにくを粉末状にしたのがガーリックパウダーなので当然ですが。
にんにくのメリット
にんにくには、次のようなメリットを期待できます。
- 免疫力の維持
- 血液循環の健康維持
- 血圧の調節
にんにくなので、健康に良いと言われています。
ただし、適量であればの話です。
【ガーリックパウダーとにんにくの違い】まとめ
この記事では、ガーリックパウダーとにんにくの違いについて解説しました。

名前から推測できる通り、状態が違いますね。
ガーリックパウダーとにんにくに関する動画を下に載せておきますので、興味のある方はご覧ください。
また、本サイトでは食べ物や飲み物に関する記事を公開しています。
食べ物・飲み物に興味のある方は、こちらの記事もご覧ください。
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最後までご精読いただきありがとうございました。